【シングルオリジン】ケニア AA SL28 ウォッシュド
¥1,134
珈琲栽培が主要産業の一つであり、生育における環境適正も高いケニア。
世界的にトップレベルの品質を誇ります。
フローラルな甘さと酸味が主軸ですが、中煎りにしてはキリッとした苦みが強いのも特長です。
-代表品種、”SL28”-
”SL”とは、かつてケニアに存在したスコットラボラトリー(Scott Laboratories)という農業研究所の頭文字をとったシリアルコードです。
スコットラボラトリーには各地より集められた種苗のコレクションが数多くあり、選抜や交配といった品種開発も行われていました。
その中で、1935年~1939年にかけて研究所で選抜された42本の品種たちに”SL”の名が与えられ、シリーズ化されました。
現在ポピュラーに流通しているSLシリーズは、28番(SL28)と34番(SL34)。まれに14番(SL14)を含む銘柄が取引されることがあります。
SL28はとりわけ上質な風味を持つ品種とされ、アフリカ内のシェアはもちろん、ラテンアメリカでも生産されるようになりました。
本場ケニアの上質なSL28を、ぜひお楽しみください。
生産国:ケニア
エリア:中央
農園名:---
品種:SL28
生産処理:ウォッシュド
●内容量
ケニア産珈琲豆100g
※珈琲ガス抜きバルブ付
●賞味期限
製造より180日



