赤い月珈琲 OFFICIAL SHOP 天草五橋を渡ったら

"モカ"の名称で知られる、もっとも原始的なエチオピアコーヒー。
まろやかで飲みやすい、グジ産モカのご案内です。

酸味は穏やかで、オレンジのような優しい甘さがあります。また、ほんのりと紅茶のような上品な香りと滑らかな舌触りも持ち味です。

-発祥国ならではの品種数と、多様な味のバリエーション-
スペシャルティコーヒーとは、徹底的な品種管理によってもたらされる上質な味わいのアラビカ種コーヒーを指します。
エチオピアは、このアラビカ種が世界で初めて発見された場所。いわばコーヒーの起源とも呼べる場所です。
そのため、エチオピアにはまだ名前すらついていない野生品種も数多く混在しており、一般的に”原生品種”や”在来種”といった一括りの呼び方をされます。
これら品種の多様性と土地の環境、果実からコーヒー豆を取り出すプロセスなどのかけ合わせによって、エチオピアコーヒーは非常に個性的なキャラクターぞろいになるのです。


生産国：エチオピア
エリア：シダモ地区 グジエリア シャキッソ村
農園名：Tade GG農園
品種：在来品種（ウオリチョ/クルミ）
等級：G1
生産処理：ナチュラル
認証：有機JAS/レインフォレスト・アライアンス（RA）



●内容量
エチオピア産珈琲豆100ｇ

※珈琲ガス抜きバルブ付

●賞味期限
製造より180日