赤い月珈琲 OFFICIAL SHOP 天草五橋を渡ったら

"モカ"の名称で知られる、もっとも原始的なエチオピアコーヒー。
近年人気の高いイルガチェッフェ・モカをご用意いたしました。

明るく活き活きとした柑橘系や乳酸を思わせる酸味。
豆の状態でも、フルーティーかつフローラルな香りを放ちます。

-最も原始的なエチオピアコーヒー-
スペシャルティコーヒーとは、徹底的な品質管理によってもたらされる上質な味わいのアラビカ種コーヒーを指します。
そのアラビカ種が初めて発見された場所こそが、このエチオピアです。
特にキリスト教圏では、「羊飼いカルディの伝説」として知られています。
エチオピアのコーヒーは、隣国イエメン産のものと合わせて”モカ港”というイエメンの港から世界中に伝播していきました。
このことから、エチオピア産とイエメン産のコーヒーを”モカ・コーヒー”と呼ぶに至ります。

エチオピアのモカは、その圧倒的なエレガントさ、華やかさ、フルーティーさが持ち味です。
上品で苦味の少ないコーヒーがお好きな方にお勧めです。


生産国：エチオピア
生産者：地区小規模生産者
農園名：---
エリア：南部民族州 ゲテオ県 イルガチェッフェ コチャレ地区
標高：1,800～2,070m
品種：在来品種
生産処理：ウォッシュド


●内容量
エチオピア産珈琲豆100ｇ

※珈琲ガス抜きバルブ付

●賞味期限
製造より180日